La storia di Pandivino Telese Terme Pandivino

Pandivino: lo squisito dolce del Sannio.



servizi

I laboratori della Gelateria Pasticceria Artigianale L’Orso Bianco, appartenente alla Famiglia Nacar dal 1983, realizzano rispettando alti standard qualitativi, due versioni di Pandivino;esso è un dolce i cui ingredienti principali sono il cioccolato e vino Sannio Aglianico  D.O.P. ,per la versione"nera",mentre per la versione "bianca", commercializzata a partire dal 1 Aprile 2014,gli ingredienti principali sono pezzetti di frutta e vino Sannio Falaghina D.O.P.

Si conserva a temperatura ambiente per 90 gg, ha un peso di 500 gr e contiene all ‘interno della sua stessa scatola ,uno sciroppo di Aglianico o crema di Falanghina in bottiglia in Pet da 50ml, per poter bagnare la fettina di dolce al momento del servizio ,qualora si desiderasse accentuare l ' aroma del vino .

E' inoltre  prodotto  senza l ' utilizzo di conservanti e questo fa di Pandivino un prodotto di qualità .

Presso la pasticceria artigianale L’Orso Bianco è possibile gustare il Pandivino anche in versione semifreddo e gelato. Il semifreddo è realizzato in forma di zuccotto, farcito con un composto cremoso in un involucro di pandispagna al cacao oppure bianco. Il gelato invece è preparato con gocce di cioccolato e intere fettine di panettone. 

Gustare il pandivino ,il dolce del Sannio è semplice anche per chi abita in altre regioni italiane in quanto si possono effettuare ordini tramite il servizio e-commerce attivo su questo sito.

Vuoi far conoscere i Prodotti del Sannio ?
I bar, le pasticcerie, i negozi di alimentari ,botteghe di prodotti tipici ,gastronomie ,possono richiedere che siano inviati loro, assieme alle confezioni del dolce, gli espositori da posizionare all’interno dei locali, sia per il panettone ricoperto al cioccolato fondente che per quello glassato al cioccolato bianco. I tre ripiani dell’espositore consentono la sistemazione di ben dieci scatole.

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